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泡水喝疗效不会太好，百合可以吃，最好水煮后一起服用，疗效会好一些。
百合【性味归经】味甘，性微寒。归心、肺经。
【功能主治】养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。
　　具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。
　　具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。药用时煎服，10～30ｇ。清心宜生用，润肺蜜炙用。
【功效】养阴清热，滋补精血。
【适应症】适用于肺结核低热、盗汗、消瘦等症。
【用法用量】 6～12g 。
【药膳】百合粥、百合绿豆汤、百合肉
中寒者勿服

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