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花语 薰衣草的花语是等待爱情
薰衣草盛开在6月－8月，虽称为草，实际上一种馥郁的紫蓝色的小花。它就像它的所在地一样具有浪漫的情怀。
常见的薰衣草是直立生长，叶片两两对生，形状可以是细长的椭圆形，或叶面积较大的针形。
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薰衣草盛开在6月－8月，虽称为草，实际上一种馥郁的紫蓝色的小花。它就像它的所在地一样具有浪漫的情怀。
常见的薰衣草是直立生长，叶片两两对生，形状可以是细长的椭圆形，或叶面积较大的针形。
花朵像穗状地开在花茎顶部，颜色紫蓝，气味淡雅而清澈，带点木头味的花香。在欧洲，
薰衣草有着很多优美的传说，它们大多都与浪漫的爱情有关，所以，它被人们赋予了相关的花语：“等待爱情”。
当你和情人分离时，可以藏一小枝薰衣草在情人的书里头，在你们下次相聚时，再看看薰衣草的颜色，
闻闻薰衣草的香味，就可以知道情人有多爱你。
在婚礼上，可以洒洒薰衣草的小花，可以为您带来幸福美满的婚姻
薰衣草有着极大的内涵，隐蕴着正确的生命态度。 人们一直将薰衣草视为纯洁、清净、保护、感恩与和平的象征。
薰衣草可區分如下六種：
一、英國薰衣草系（English lavender）
英國薰衣草是屬於Spica亞屬。大部份品種之株高約60-90公分，惟有少數矮性品種。English薰衣草、Common薰衣草、Garden薰衣草、Ture薰衣草、Vera.、Officinalis.及Spike薰衣草均屬於此系列。英國薰衣草系列是最耐寒的灌! 木具狹長如針狀之銀色葉片，未開花時植株生育可達60公分×60公分（高×寬）。花色有藍、紫、粉紅及白色。茲介紹一種最為大家所提及的狹葉薰衣草（True lavender）
1、狹葉薰衣草（True lavender,Lavandula angustifolia Mill.）
原生於西班牙至希臘之地中海北部之野地植物，可在野外或中海拔(600-1500公尺)之山區栽培。種名angustifolia為狹葉之意，因此以狹葉薰衣草稱之。狹葉薰衣草，在南法普羅旺斯又叫Fine或Female薰衣草，生長於海拔800-1300公尺之地方，在歐洲地區主要做為觀賞庭園之栽植。在澳洲、英國、南斯拉夫及俄羅斯也有少許栽培。狹葉薰衣草，全株具薰衣草典型香氣。木質莖長20-30公分，被狹長形綠色小葉所覆蓋，花莖約60公分高，沒有葉片及分支。開花期較早，開藍色小花，2唇瓣，很容易和頂端花穗分離。由狹葉薰衣草所萃取提鍊之精油較少樟腦味，具絕佳的香味品質較佳，因此，利用於芳香療法及高品質香水。全球各地之狹葉薰衣草精油年產量為200公噸，大部份在歐洲地區生產。
2、寬葉薰衣草（Spike lavender,Lavandula latifolia L.）
寬葉薰衣草又叫Aspic,Male或large薰衣草，原生於地中海地區? ]西班牙南部），栽培於海拔600-800公尺之地方，法國及西班牙為精油主產區。種名latifolia為寬葉之意，因此以寬葉薰衣草稱之。和狹葉薰衣草之不同點，是其木質莖較長且分支較多致其樹叢也較大。植株高度從30-80公分不等。幼葉對生、有絨毛、灰白色、像湯匙及非狹長形。開紫色花，不易從花穗分離。開花期較晚。全株具有像樟腦之刺激性香氣，主要做為清潔產品，昆蟲驅蟲劑、油漆及烹煮調味料。
二、Lavandin交配系（Lavandula × intermedia）
為英國薰衣草系之狹葉薰衣草（Lavandula angustifolia Mill.）與寬葉薰衣草（Lavandula latifolia Medic.）之雜交品種。Lavandin由於株型較大，生長較快，產量較多及抗病性較強，因此是目前栽植最多的薰衣草（約佔80﹪以上），尤其是在400-700公尺較低海拔之南法地區。葉片通常較狹長且寬。未開花時植株發育可達90公分×90公分（高×寬），花莖較長。花比狹葉薰衣草大，顏色也較深藍。開花期界於狹葉薰衣草與寬葉薰衣草之間。其精油產量較狹葉薰衣草多4倍以上，普遍受香水工業所喜愛，惟並不推廣於醫療利用上，目前全球精油年產量為1,000公噸。
三、西班牙.法國薰衣草系（Spanish lavender，Lavandula stoechas L.）
原生於地中海盆地，法國南方的小島，也叫義大利薰衣草（Italian la! vender），葉片狹長，灰色，植株發育可達70公分×70公分。圓椎狀的花穗短且粗，開美麗的暗紫色花，頂端有像蝴蠂翼的苞片為其主要特性。由於聞起來有很強的油味，不符合市場需求，因此不做為精油的經濟生產。主要做為庭園觀賞植物。古希臘、羅馬及阿拉伯人廣泛的做為防腐劑及化粧品用。花偶爾採用做為乾燥花，但市場大部份為英國薰衣草系及Lavandin雜交系所取代.。
四、齒葉薰衣草系（French lavender,Lavandula dentata L.）
大部份原生於西班牙，或南法，通常以其葉片的形狀稱之為齒葉薰衣草，也叫Fringed薰衣草、為一緊密的小灌木，葉片綠色狹長型，葉緣鋸齒狀為其主要特徵、莖短且纖細，花藍灰色叢生，壓縮的花穗帶有淡淡的苞片分散在整個花期中。植株發育可達60公分×60公分。此一系列的品種在潮濕的氣侯條件下比其他系列生長較好，主要也是做為庭園觀賞植物。
五、羽葉薰衣草（SectionPterostoechas）
羽葉.厥葉薰衣草,生長於加那莉群島.地中海岸 四季開花ㄉ品種.注意此品種不可食用.目前是在台灣生長不錯ㄉ薰衣草喔
六、棉毛與其他薰衣草交配系（ 非交配 L.LATAFOLIA）
棉毛薰衣草是生於在西班牙南部海拔1800公尺以上,開花時平均花穗有1M那麼高喔.非常耐寒喔.葉片是銀白處趕集為癟感覺有毛在身上柔軟像鵝絨般光澤的花梗、花穗卻非常吸引人，有著不一樣的香氣。(Fern leaf lavender)。Lanata意思是鋪在葉子上的一層絨毛所以也稱為『Woolly Lavender』
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